Несколько рецептов салатов из помидор

Для многих людей салат с помидорами ассоциируется с летом. Обычно сразу вспоминают самые простые блюда, но из томатов можно придумать очень сложные блюда, которые станут украшением любого стола.

Салат из помидор с сыром и яйцом

Рассмотрим приготовление салата по простейшему рецепту.

1. Подготавливаем все необходимые продукты.

2. Отвариваем яйцо. Просто кладем его в холодную воду и доводим до кипения. Выдерживаем в кипящей воде 10 минут.Помидоры моем и режем на ломтики.

3. Помидоры моем и режем на ломтики.

4. Натираем на крупной терке сыр.

5. Яйцо чистим и мелко рубим.

6. Зелень также мелко нарубаем.

7. Все подготовленные продукты кладем в одну тарелку.

8. Заправляем сметаной, солим, перемешиваем.

Салат «Шакароб»

Еще один простейший салат — «Шакароб». Это один из главных салатов во всей узбекской кухне.

1. Готовим все необходимое для салата.

2. Нарезаем весь лук полукольцами или кольцами.

3. Если лук слишком горький можно промыть его в холодной воде.

4. Помидоры моются и нарезаются кусочками или дольками. Как вам удобнее.

5. Добавляем специи.

6. Салат перемешивается руками.

7. Готовый салат выкладывают в салатник горкой и подают к столу.

Салат «Минутка» из помидоров, сыра и сухариков

Этот салат нравится всем. Приготовление салата по рецепту довольно простое и не требует особого подхода к подбору продуктов.

1. Готовим ингредиенты. После того, как продукты принесли домой, имеет смысл положить сырок в морозилку, так его проще будет натереть. Сухарики можно приготовить самостоятельно или купить.

2. Помидоры нарезаем на дольки любого размера.

3. Сырок трем на крупной терке.

4. Чистим чеснок и давим его на прессе. Надавленную массу сразу помещаем в миску с сыром и помидорами. Добавляем соль и майонез. Учитывайте соленость сыра и майонеза. Перчим.

5. Перемешиваем заготовку. Добавляем сухарики в салат.

6. Выкладываем готовое блюдо на листья салата. Украшаем зеленью и подаем к столу.